misaログ

塩麹×イタリアン

misa — 2012-02-28T09:50:49+09:00

塩麹、流行ってますね！
先日、お友達から手作りの塩麹をいただいたんです～！
それを使ってお料理してみました♪

豚肉のロースト
朝から塩麹にお肉をつけこんで、夕食にオリーブオイル、塩コショウで焼きました。
お肉が柔らかくなって、旨みが増したみたい！

三種のきのこリゾット

ブイヨンスープたっぷり作って、オリーブオイル＆にんにくでお米をいためながら
スープ、かけ、かけ、ぐつぐつと30分くらい。
塩麹とチーズで味をととのえました！
茹でたほうれん草のっけ！

塩麹、ふだんのお塩がわりに気軽に使えるみたいです＾＾
（鶏のひき肉と大根の煮物にも使って美味しかった♪）

美味しいだけでなく発酵食品として、とても身体にいいみたいですね！
Ｎちゃんママ、ありがとう～♪（今度つくり方教えてね！）

音楽療法のボランティアに行ってきました

misa — 2012-02-21T10:58:49+09:00

私の短大も試験が終わり、春休みに突入！
さっそく依頼のあった、ある老人会へ音楽療法のボランティアに行ってきました♪

↑事前の練習風景。クラスメイト3人で。

さてボランティア当日は、お昼からご一緒させていただき、
心づくしの手作りランチをいただきました！
お赤飯にみぞれ汁、鶏のあんかけにお野菜のおひたしなど
身体にやさしくて美味しいご飯でした＾＾

さてお食事終了後、23名、平均年齢75歳の皆様と約1時間のセッション開始！
「音楽」で、歌ったり、奏でたり、笑ったり、身体を動かしたり、
ゲームをしたり、回想をしたり、聴いてもらったり

トーンチャイムという楽器で「あおげばとおとし」を歌いながら
皆様に和音を奏でてもらったときは大変感動しました！

そしてカーペンターズの「青春の輝き」を、
私がピアノ、クラスメイトがサックス、アコーディオンで演奏し、
聴いていただきました。

最後は、みんなで「春よ　来い」を大合唱！

終わったら、たくさんの方々から「やっぱり音楽っていいね」や
「久しぶりに色んなことを思い出しました」や
「とても楽しかった！また必ず来てください！」など声をかけていただき、
こちらこそ本当に行ってよかったな、音楽っていいな、としみじみ＾＾

たくさんの感動をもらえ、たくさん学びがあるこのボランティア活動、
在学中、できるかぎり続けて行きたいです！

NOTTILUCAでランチ

misa — 2012-02-21T10:07:38+09:00

バレンタインの日、お友達と
警固の一軒屋イタリアン「ノッティールカ」でランチしました♪

素敵な個室！

サービスもお料理もとても良かったです！

ランチの時、手作りの友チョコ渡したら、
友達は高級チョコ準備してくれてました

ちなみに、この日の夜、夫が持ち帰ったチョコの中におもしろいものが！

ハート型のおせんべいとハート型のかまぼこ（笑）
いいですね

女の子のおもちゃ

misa — 2012-02-21T09:49:14+09:00

娘の女の子LEGOです！

「Friends」というシリーズのツリーハウス＾＾
娘は喜んでいっきに組み立ててました♪

最近、息子のLEGOがどんどん増えてきて、
しかも夫の趣味とか混ざってきて、娘がついていけなくなり
夫がAmazonで選んで買ってあげたみたい（笑）

そんな娘、今、「縫い物」ブームです＾＾
バービーちゃんにお洋服縫って、
あまった布で、「私に」と小さなバッグ縫ってくれました

とてもとてもうれしかったです

tablelifeに行ってきました

misa — 2012-02-14T09:53:07+09:00

先週、ＯＰＥＮしたばかりの薬院のカフェ「table&life」に行ってきました！

ここは、以前、私が「9月のテーブルの会」に参加させてもらった
ａｋｉさんのお店なんです♪

ａｋｉさんを知るお友達4人でワクワクしながらドアをあけると・・・

店内はａｋｉさんのセンスであふれる素敵な空間！

ランチも美味しかったです！
（写真はもうランチが終わったところ、特別サービスでつくっていただいたため、
本当はスープもハーブバーグ＆焼き野菜も倍の量くらいのランチになります）

ランチやデザートのほかに、
ａｋｉさんセレクトの食材や手作りのジャムなどがテイクアウトできます♪

ケータリングやお料理教室も行っていますよ＾＾

ａｋｉさんは同世代の1児のママでもあります！
かっこいいな♪

ジャムは「りんご」と「キウイ」と「いちご」を迷って、
「いちご」を買って帰りしました！

次回はカレーランチをいただきたいな～

table&life
福岡市中央区薬院１－６－１６　１F
０９２－７２２－１１７２

雪だるま

misa — 2012-02-07T10:27:21+09:00

先週は雪が降りましたね☆
グレイッシュな空もなんだか綺麗でした。

小1の娘が描いた絵です！「おとうとと楽しいゆきの日」だそう。

娘のクラスではインフルエンザが大流行で
先週3日間は学級閉鎖。
なので、3日のうち1日は私の学校についてきました♪
（今度行くボランティアの楽曲の練習のみでしたので）

学校は福岡市内より山手なので、
雪がたくさん残っていて娘はおおはしゃぎ！
私のクラスメイトと一緒に雪だるまづくりにトライ
自分の背の高さと同じにするんだ～とはりきってました！

明日から、また雪マークですね。
立春も過ぎましたがまだ春仕度は先のよう。
皆様もインフルエンザなどお気をつけ、暖かくお過ごしくださいね！

フルート五重奏

misa — 2012-01-22T07:40:51+09:00

フルートの合奏の試験のため、現在、バッロク期の五重奏曲を
５人で練習中ですが、これが、奥が深いです☆

フルートは吹く楽器なので“息を合わせる”というコトバがぴったりきます。
息を合わせるためには、聴覚と視覚と触覚をフル活動させます。

メンバーの音をよーく聴いて、身体や顔の動きで相手の調子をつかみ、
自分のパートする音色を大事にしながらも、
リードする箇所は自分の音を前へ出して全体を引っぱり、
支える箇所は自分の音を控え一歩うしろに下がる。

そして５人で主題のキャッチボールをしながら、高め合い、
前へ前へと進めて行く。
いいものを創り上げるために。。。

まるで実社会でのコミニケーションの勉強してるみたいです＾＾
これも音楽の力の一つですね♪

ピタッと音と音とがハモって響き合った時は、すごく気持ちがいいです！
フルートの先生が言ってましたが、
この、「音が響き合って気持ちいいい」と感じることは、
人間の生理的に、おいしいものを食べて「ああ、美味しいー」や
いい香りをかいで「ああ、いい香りー」という快感と
同じ気持ち良さらしいですよ！

「共感」、っていいますが、人と人が響き合った時も
とても気持ちがいいですね！

人は生まれながらにして、存在そのものが楽器と言われることがあります。
心臓はビートを打ち続けているし、人にはリズムがあるし、声だって出ます！！

自分を磨き続けていけば、たくさんの「共感」という響き合う感動が
これからも待っていると思うとワクワクします！

あ、ちなみに、私はフルートは初心者なもので、演奏はソレナリなんですが、
先生いわく、消極的に演奏すると、聴く人は必ず分かるので、
堂々と弾いて下さい！だそうです＾＾
「ハッタリ力」も必要ってことですね（笑）

こうやって見ると、自分の行動、そして目の前で起こっていること、
そのほとんどが、自分の心の内の表れなのかもしれませんね！！

PIZZA

misa — 2012-01-21T07:33:28+09:00

先週末、娘のリクエストで、家でピザを焼きました！

ツナ×ポテト×オニオン×ほうれん草♪

あらびきソーセージ×トマト×オニオン♪

ピザの生地はHBで作ってもらいました＾＾
発酵と生地を伸ばすところからのスタートなんで気楽です＾＾

家で作ると、具も好き勝手できるし、子どもも喜ぶし、いいことづくめですね！
美味しかった～

ぺルケノーでランチ

misa — 2012-01-17T09:11:15+09:00

金曜日のこと。センター試験の準備の関係で短大が休講！
ママ友と、久々の「ペルケノー」でイタリアンランチしました＾＾

今は、音楽療法を学ぶ学生がメインの私ですが、
ママですもの。ママ友とのおしゃべりや美味しいランチは
とてもいい充電になります！

1年前は、私も受験生でした。
去年の今頃は入試で弾くベートーベンのピアノソナタ練習していました。

短大の後期試験ももうすぐはじまります！
1年生が終わろうとしています！
「音楽で人の役に立ちたい」と決意してから、行動してから
あっという間のような気がします。

こうやってたまには充電しながら、
日々の積み重ねを大事にしていきたいな。

今年は、音楽のことも、もっとこのブログで発信できるように、
整えていきたいですね！

ブスの25か条

misa — 2012-01-10T00:01:50+09:00

去年のことなんですが、
通っている短大の、ある授業で、講師の方から教えてもらいました（笑）
その名も「ブスの25か条」。

知っている方も多いかもしれませんが、
宝塚の稽古場に貼ってある？！貼ってあった？！とのことらしいです。
要は、この「ブスの２５か条」の反対のことをすれば、美人になれるということですね！

心＆生き方美人にね

忘れないうちにアップしておこうと思って＾＾

ブスの25箇条

　１）笑顔がない
　２）お礼を言わない。
　３）おいしいと言わない。
　４）精気がない。
　５）自信がない。
　６）愚痴をこぼす。
　７）希望や信念がない。
　８）いつも周囲が悪いと思っている。
　９）自分がブスであることを知らない。
　１０）声が小さくいじけている。
　１１）なんでもないことに傷つく。
　１２）他人に嫉妬する。
　１３）目が輝いていない。
　１４）いつも口がへの字の形をしている。
　１５）責任転嫁がうまい。
　１６）他人をうらやむ。
　１７）悲観的に物事を考える。
　１８）問題意識を持っていない。
　１９）他人につくさない。
　２０）他人を信じない。
　２１）人生においても仕事においても意欲がない。
　２２）謙虚さがなく傲慢である。
　２３）人のアドバイスや忠告を受け入れない。
　２４）自分がもっとも正しいと信じ込んでいる。
　２５）存在自体が周囲を暗くする。

さて皆さんのブス度はいかがでしたか？？
私は・・・

今年は一緒に美人をめざしましょう！
3日坊主にならないように、
新年の誓いをたてることにしましょうか

40代にしておきたい１７のこと

misa — 2012-01-06T10:17:19+09:00

新春に、とうとう40歳になりました＾＾

家族やみんなにお祝いしてもらい、
嬉しいやら、いろいろ思う歳になったな、、なんて。

去年のちょうど今頃、30代最後ということで、
本田健さんの「30代にしておきたい17のこと」を読み返していました！

そして、新春にさっそく読んだのが、
「40代にしておきたい１７のこと」（本田健）です。

ちなみに１７とは、、、

１．できること、できないことを見分ける
２．自分史を書いてみる
３．60代70代のメンターに教えを請う
４．先立つ後悔をいましておく
５．健康と時間を資産だと考える
６．お金とどう付き合うかを決める
７．ノーと言う勇気をもつ
８．世界に自分が何を残せるかを考える
９．自分のサンクチュアリをもつ
10．家族とつながる最後の10年を大切にする
11.パートナーシップと向き合う
12.新しいことに挑戦する
13.現在の人生の中にある祝福を数える
14.手が届く夢をかなえる
15.絶対にあきらめない
16.正しいことよりも楽しいことを選択する
17.人生の意味を見出す

です！！

ごきげんな40代にしたいな

あと一緒に読んだのが、
「下山の思想」五木寛之
「後悔しない生き方」マーク・マチニック

どの本も、それぞれ明日への希望が湧いてくる本でした

スタバ「大宰府天満宮表参道店」！

misa — 2012-01-05T12:04:44+09:00

12月16日、スタバ「大宰府天満宮表参道店」がＯＰＥＮしました！
通っている短大が近いので、
オープン日の朝、授業が始まる前に早速行ってみました～♪

設計デザインは日本を代表する建築家・隈研吾氏が手掛け、
「自然素材による伝統と現代の融合」というコンセプトが
しっかりと伝わってくるお店でした！

チェリー＆ホワイトチョコがかかったケーキと
あつあつラテを店内でいただき、
お店を後にしました＾＾

今は、年始参りで、混んでるだろうな～！
また学校始まったら、行ってみたいと思います＾＾

子どもとも行ってみたいな～！
帰ったら、たくさんの割り箸でなんか制作してくれそうだしね（笑）

フレンチ「ラニッシュ」でランチ♪

misa — 2012-01-05T11:50:41+09:00

12月のことですが、ママ友４人で
平和の一軒家フレンチレストラン「ラニッシュ」へ行ってきました♪
通っている短大の授業が午後休講になったため、久々の外ランチ＾＾
ずっと行きたいな～と思ってレストランです！

外には看板がなく、目印はこの暖簾！

玄関を入ると、ばーんとこのワインセラー！

ランチは2,500円のコース＾＾
席は予約で満席！（全員女性でした！）

お料理は、味も量も完璧に良かったです！
（写真のほかにも前菜やパン、スープもありました♪）
インテリアも和な感じがとても落ち着いていて◎
だけど、話に盛り上がりすぎてワイワイしすぎてたかな私たち（笑）

BGMに確かモーツァルト流れてたな♪

また行きたいです！

あけましておめでとうございます！

misa — 2012-01-01T07:07:07+09:00

２０１２年がスタートしました！

しばらくブログ更新がストップしてましたが（汗）
私はとても元気です＾＾

短大のほうは冬休みに入っています。
少しずつ、アップしていきますね！

昨年は、ママで学生という新しいことにチャレンジした年。
今年は、より充実させたいと思ってます！

では、本年もどうぞよろしくおねがいいたします！

秋の味覚でスィーツづくり。

misa — 2011-10-28T11:25:00+09:00

秋はいろんなものが美味しい季節ですね。
最近、作ったおやつです＾＾

りんごのケーキ。
息子がりんごを並べてくれました＾＾
焼くときに家中に広がる香りがたまりませんね。

栗のチョコケーキ。
娘が栗ひろいしてくれた嘉穂町産の野栗です。
栗のホロ甘と、ビターチョコがいいハーモニーでした♪

さつまいものタルト。
息子の芋ほり遠足のおイモです＾＾
胸焼け防止に皮ごと入れて焼きました。

食欲の秋。食いしん坊だと、自分が実りそうでコワイです（笑）

収穫の秋

misa — 2011-10-28T11:23:06+09:00

先日のこと、お友達家族と嘉穂町へ稲刈りに行きました！
（初夏に自分たちで田植えをした稲なんです！）

こどもたち、初体験で、特に息子がはまってました＾＾
夫は後で腰にきたみたい（笑）

こどもたち、稲刈り機にも乗せてもらいました！

お昼には、地元の方が準備してくれた「どじょう汁」や「ぶた汁」、
かまどで炊いた、たきたてご飯などいただき、満腹に。

その後は、栗ひろいに、芋ほり、
しめには、焼き芋～♪

収穫の秋を満喫した、とても素晴らしい1日でした！
嘉穂町の方々には本当にお世話になりました。
来年もぜひ体験したいと思います♪

稲刈りした田んぼの横には「そば」の花畑が綺麗でした＾＾

後期授業が始まりました！

misa — 2011-10-28T11:22:47+09:00

短大（音楽療法コース）の1年後期授業が9月末より始まりました！

前期に比べて、少～し授業がへりましたが、
毎日大宰府へ通うことは変わりありません。
けど、なんとかがんばってます＾＾

新しい科目もいろいろと増え、深めていっています。

邦楽の授業では、雅楽の竜笛にもチャレンジしてます！
（いにしえの音色、いい感じです）

とにかく、今は吸収、吸収。
自分の力にどーんと落ち込むことも多いけど、
一つ一つ課題を乗り越えるごとに、少しずつ身になり力になっているのかな。。。

相変わらず、課題（発表・宿題）多し、出席重視ですが、
「乗り越えられない壁は自分の前には現れない」といいますから、
信じてがんばっていきます♪

結婚13年。

misa — 2011-10-28T10:59:27+09:00

この10月で結婚して13年たちました。

ケーキは「バンフの森」の、木の実いっぱいのチョコケーキ。
とても美味しかったです♪

そして、結婚記念のお祝いをしたその日、
5歳の息子の自転車の補助輪が外れました。
なんか嬉しかったな～。
これから家族でサイクリングできるね！

秋の運動会♪

misa — 2011-10-28T10:48:59+09:00

10月の秋晴れの日に行われた、幼稚園の息子の運動会♪

元気いっぱい、子どもたち輝いてました！

お弁当は、定番のおにぎり、から揚げ、ウィンナー、卵焼き♪
栗ご飯のおにぎり美味しかったです～
（自分で作って言うのもなんですけど＾＾）

来年は幼稚園最後の運動会になるんだな。。。
早いな＾＾

南翔饅頭店

misa — 2011-10-28T10:27:43+09:00

ブログ更新も1ヶ月たってしまいました（汗）

先月のおわりのことですが、キャナルに家族で行き、
夫婦で「サイ」を観劇、子どもたちはおばあちゃんと映画「ライフ」を見た後、
グランドハイアットＢ１Ｆの南翔饅頭店で小籠包を食べて帰ったのですが、、、

今だに、子どもたち、「あそこのチャーハンが美味しかった！」
「あそこの焼きそばが、また食べたい！」とつぶやいています。

そんなに美味しかったんだろうな。。。
我が家のとは違いすぎるもんね（笑）

アツアツの小籠包最高でした＾＾

それにしてもキャナルは、楽しいですね。
都市の劇場。いつ行ってもわくわくする街です！