パウンドケーキ名人&お知らせ

以前から、漠然と
「私の得意な手作りおやつはコレ！」というものを極めたいっ
と思っていました。

「こぶたくん」という絵本を読んで、
「ママがおかしを焼く日」という日が毎週あるっていいよなー
と思っていました。そんなある日、ふとTUTAYAのお菓子本コーナーで見つけた
「パウンド型１つで作るお菓子」に一目ぼれ。

焼き菓子大好きだし、高校生の時よくパウンドケーキ焼いていたっけ！

ということで、私、パウンドケーキ名人を目指します。
私といえば、パウンドケーキとかえってくるくらい（笑）

だから、これから週一回焼きます。
ある時はレシピに忠実に、ある時は季節をとり入れ、
ある時は欲望のままに、ある時は子供のリクエストに。。。
「もう、得意と言ってよいよね？」と思えるくらいになるまで、焼き続けます。

と、いうわけで、記念すべき？第一回目は、
「バナナ＆ナッツのブレッド」を焼きました～＾＾

以下メモ

・焼き始めて20分たったところで、真ん中にナイフで切れ目を入れたら
　キレイに焼きあがる。
・焼きあがってある程度冷めたら、ラップでしっかり密封すると翌日しっとり。
・息子はパウンドケーキのナッツがきらい（笑）

これから、週一回、コツコツ焼き続けていこうと思います＾＾

▽お知らせ／園ママ友が1dayショップ開催します♪

子供達が通う幼稚園の園ママ友が、
平尾のカフェ「ふらごはん」で１dayショップ｢秋の市」を開催します！
雑貨ありお菓子あり（もちろん手作り）、
お近くのかたもそうでない方もぜひお越し下さい＾＾

●ヒニチ　11月10日（水）
●ジカン　10時～15時
●トコロ　ふらごはん
　　　　　　福岡市中央区平尾2－17－21山荘小路
　　　　　　Pは周辺コインPをご利用ください